杏仁粥
杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁供药用;甜杏仁虽也入药,但主要供食用。祖国医学认为,甜杏仁有润肺除燥,止咳润肠功能。杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳无痰、咳喘和肠燥便秘,其营养又易被人体消化吸收,故特别适合老年人在冬季食用。
合物11%,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸和苦仁甙等多种营养,尤其富含钙质,含量是牛奶的两倍。另外,微量元素硒的含量也居各类坚果之冠,硒和杏仁中的维生素E结合,能更好地清除人体内的自由基,具有预防疾病和延缓衰老的作用。
用甜杏仁25克,去皮尖,粳米50-100克,冰糖适量,加适量水。先用大火煮沸,再改为小火慢慢熬至粥熟。吃杏仁粥,还可补充人体内水分,滋补强身。
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北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
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江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
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1、食材:米饭、培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜、葱末、盐、黑胡椒、油。2、培根、胡萝卜、豆苗、黄瓜切碎,葱切葱花备用。3、锅内放油加热后加入培根碎炒香。4、放入切好的蔬菜碎,翻炒到熟。5、加入米饭,适量盐,黑胡椒炒匀,起锅前翻入葱花翻炒即可。
1、材料:黄鳝片300g、青椒2个。2、黄鳝片清洗干净后切段,青椒去籽洗净后切块。3、黄鳝片先用少许盐、料酒、生粉拌匀后腌制一会儿。4、锅中倒入适量油先爆香姜片。5、再把青椒片倒入翻炒片刻。6、再把腌制好的鳝片加入一起翻炒。7、然后再加适量料酒、盐、生抽、翻炒然后再加适量白糖调味。8、翻炒均匀后即可...
1、食材:脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。2、将脆皖鱼切成大块(切太薄的话刺比较多),生姜切片、葱切段、洋葱切丝。3、热锅下油,放入生姜片爆香,放入脆皖鱼香煎至两面金黄色盛出。4、锅内留油,放入冰糖翻炒出糖色,放入脆皖鱼,葱白、洋葱翻炒至香,倒入生抽、蚝油、盐和少许水焖至收汁,放上葱段和...