海苔蛋羹怎么做 海苔蛋羹的简易做法

1、用料：鸡蛋两个，海苔一张，水150克。

2、将两只鸡蛋打到碗里。

3、搅拌均匀。

4、加水与鸡蛋的比例1:1或者1:1.5，继续搅拌。

5、用保鲜膜封口，放入蒸锅中蒸10分钟。

6、出锅后，海苔撕碎，撒上去就可以了。