1、材料:柿子椒150克,热狗肠3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。
2、热狗肠切断,改花刀;木耳提前泡发,洗净。
3、大蒜切碎,青椒切丝,木耳切丝。
4、锅里倒入适量油烧热后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。
5、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油调味翻炒即可出锅。
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