热狗面包从侧面切开,不切断。
鸡腿去骨,将肉削薄,展开。
平底锅放油,加热。
放入鸡腿肉。
两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。
锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱汁收干。
热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
最后放上洋葱圈即可。
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