1、准备1碗剩米饭,1只鸡蛋,苦瓜1/2根切成丁,黑木耳提前泡发,撕成小朵,蒜切末。
2、鸡蛋打散,加食盐、料酒、清水打匀,热锅凉油,倒入蛋液炒熟,炒成块盛出备用。
3、留底油,爆香蒜末,倒入苦瓜丁和黑木耳,翻炒,苦瓜、木耳炒至软熟,加盐调味。
4、倒入鸡蛋,炒匀盛出备用。
5、再加少许植物油,倒入米饭,炒散,淋入少许老抽调色,炒匀。
6、米饭均匀上色,倒入炒好的苦瓜木耳鸡蛋,翻炒。炒匀出锅。
上一篇:苦瓜炒肉丝怎么做
下一篇:鸡胗怎么炒才不那么硬
> 火车票预订
> 汽车票预订
> 酒店预订
> 机票预定
> 预订流程
> 支付方式
> 退票说明
> 退款说明
> 火车站退票
> 火车票改签
> 联系我们
> 广告合作