树花炖土鸡是浙江杭州的一道特色美食。汁清醇,鸡肉酥软,树花脆嫩,味特鲜香,为绿色食品之妙馔。灰树花即树花,又称树衣、树花菜、扁丝草。生于树上,呈石花菜状。据研究,有防癌搞癌、强身健体、养颜润肤、延年益寿的功效。
俗话说,药补不如食补。所以中国菜肴十分注重原料成分在制作过程中的提炼与保持。比如清炖的菜肴常常将原料中的养分分解到汤中,不仅使汤味鲜美,同时又更易于吸收消化,所以我们经常用炖鸡汤来滋补身子。在这道树花炖土鸡中的树花是一种菌类,味道鲜美而富有营养,与鸡一起炖煮,那就是鲜上加鲜,补上加补。
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
大连位于中国东北的海滨城市,以其丰富的海产品资源和独特的地理位置而闻名。这座城市孕育了许多独具特色的美食,其中不乏令人垂涎三尺的名菜,那你知道大连有什么特色名菜?现在小编为大家介绍大连著名的十大名菜,吃货们一起来了解一下吧。大连著名的十大名菜1、红烤全虾红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。新...
盐城,一座充满历史文化底蕴的城市,不仅有着丰富的旅游资源,还有着让人垂涎欲滴的特色美食小吃,那你知不知道盐城市有什么好吃的美食?现在小编就给大家推荐江苏盐城著名的六道菜,吃货们赶紧来看看吧!江苏盐城著名的六道菜1、麻虾狮子头麻虾狮子选用当地特产的麻虾和肥瘦相间的猪肉,经过精心制作而成。狮子头肉质鲜嫩...
青岛是中国著名的海滨城市,以其丰富的海鲜资源而闻名,那你知道青岛什么海鲜最好吃?现在小编就给大家推荐青岛必吃的八种海鲜,吃货们赶紧来看看吧!青岛必吃的八种海鲜1、蛤蜊蛤蜊肉质鲜嫩,口感细腻,无论是炒、煮、烤还是煲汤,都能展现出其独特的鲜美。在青岛的街头巷尾,随处可见蛤蜊的身影,它们已经成为了青岛海鲜...
1、材料:莴笋100克,肉300克,油、盐、葱、姜、蒜、豆瓣、味精适量。2、莴笋洗干净切片,肉也切片待用。3、莴笋用盐腌2到3分钟,腌好后冲洗干净,沥干水份待用。4、锅中油热,放姜片,倒入肉片大火翻炒2到3分钟。5、加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟。6、倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分...
1、不要喝带二氧化碳的饮料,连啤酒也不要喝,要喝就喝凉茶之类的不带气泡的饮料,碳酸饮料会让你迅速饱和。2、进去要吃之前一定要先吃一些开胃的东西,比如比较清淡的汤啊,水果啊红酒啊先开开胃,只能吃一点点,会让你多吃很多。3、荤素搭配,千万不要一进去就猛地只吃一种东西或者只吃肉,两下就腻了就感觉非常的饱,...
1、原料:虾仁3克,鲜鲫鱼150克,葱、生姜、食盐各适量。2、鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净。3、虾仁放入鱼腹中,投入锅内(砂锅最好),加水适量,用中火烧开。4、锅内汤烧开后,放生姜、葱、食盐调味即可食用。5、功效:此汤醒脾开胃,利湿呕。适用于恶心呕吐、不思饮食或食欲不振。
1、烤20分钟左右。用平烤盘的蛋糕,用上火来烤,下火用极其微小,只要使蛋糕底部能产生颜色即可,上火约180~200℃、下火约120℃左右,时间15~20分钟左右。2、通常所说的低温是指160℃至170℃之间,高温是190℃以上至232℃之间;常温是指171℃至190℃之间。3、乳沫类和轻奶油蛋糕应用...