维吾尔烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用无烟煤作燃料。烤羊肉串用的铁钎子。制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。陈佩斯、朱时茂的小品《烤羊肉串》,使这一风味小吃声名大噪,踪迹遍及全国。除了烤羊肉串,现在还有烤羊筋、烤鸡、烤鱼、烤排骨等等。( 哈密)
青海,位于中国西北地区,素有“藏蓝高原”的美誉。这里不仅拥有壮丽的自然景观,还有独具特色的美食文化。那你知道青海有什么特色食物?现在小编为大家介绍青海最有名的6大特色美食,一起来了解一下吧。青海最有名的6大特色美食1、手抓羊肉在中华美食的璀璨星空中,青海的手抓羊肉犹如一颗璀璨的明珠,享誉四方。得益于...
在广西这片土地上,美食文化独具特色,从南宁的街头小吃到桂林的特色米粉,再到北海的海鲜大餐,每一道美食都让人垂涎欲滴,吸引了无数游客前来品尝。那你知道广西有什么好吃的美食?现在小编为大家介绍广西最好吃的6大特色美食,一起来了解一下吧。广西最好吃的6大特色美食1、柳州螺蛳粉螺蛳粉,堪称广西的一大特色美食...
恩施市位于中国中部,是湖北省的一个地级市,这里有着丰富多样的自然风光和独特的民俗文化。除了风景独特外,恩施还以美食闻名于世。那你知道恩施有什么特色美食小吃?现在小编就把湖北恩施六大美食小吃推荐给大家,一起来了解一下吧。湖北恩施六大美食小吃推荐一、恩施辣子鸡恩施辣子鸡,湖北恩施的骄傲,寻常百姓家的心头...
武汉作为中国中部的重要城市,以其丰富多样的美食而闻名。从传统的汉族菜肴到地方特色小吃,武汉的美食文化吸引了无数游客和美食爱好者。那你知道武汉什么小吃最火爆?现在小编就给大家推荐武汉最有名的5道美食小吃,吃货们赶紧来看看吧!武汉最有名的5道美食小吃一、三鲜豆皮提及三鲜豆皮,无疑会勾起无数武汉人深藏心底...
唐山是一座有经历、有故事的城市,也是一座有美景又有美食的城市。那你知道唐山有哪些特产和小吃?下面小编就给各位介绍下唐山最著名的八大美食特产,棋子烧饼排第一位,一起来瞧瞧吧!唐山最著名的八大美食特产一、棋子烧饼棋子烧饼是唐山地区的特有特产,[bai]唐山地区的非物质文化遗产,冀东名吃,形如棋子而得名。...
福建位于我国东南沿海,地理位置十分优越,特产可谓丰富多样,海产干货自是少不了,还有福建的茶叶也很有名。那你知道福建特产有哪些好吃能带走的?今日小编就带领大家一起围观一下福建人都知道的4大特产美食,一起来了解下吧。福建人都知道的4大特产美食1、福建长寿高山白茶一方水土养一方人,与平地茶相比,[bai]...
焦作位于河南省西北部,历史悠久,早在8000年前的氏族公社时期就有人类居住。神农祭天处、尝百草处、药王孙思邈活动遗迹等,显示着古代农业和医药的起源。境内拥有云台山、神农山、青天河等3个5A级景区,这里不但历史文化悠久风景秀丽,美食也很多。那你知道焦作市特色美食有哪些?今天小编为大家盘点河南焦作出了名...
雅安是四川省的地级市,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,这里不仅是天府的绿色之肺,更是赫赫有名的熊猫故乡,这里不仅又美景,也有着众多的美食名吃。今天小编为大家盘点四川雅安出了名的六大特色美食,一起来看看雅安有啥好吃的地方特色吧!四川雅安出了名的六大特色美食一、砂锅雅鱼砂锅雅鱼是四川雅安的一道特色名菜,...